Profesionální sušička potravin s 24 tácy: velká sušicí kapacita pro kuchyně, dílny a potravinářské laboratoře.
Tento profesionální sušička potravin s 24 tácyje navržen pro zařízení, která potřebují pravidelně sušit velké objemy: restaurace, cateringové firmy, řeznictví, lahůdkářství, zpracovatelské laboratoře nebo výrobní dílny. Díky svému výkonu2000 W, jeho 3 integrované ventilátory a jeho teplotní rozsah 30°C až 90°C, umožňuje zpracovávat ovoce, zeleninu a bylinky, stejně jako maso, ryby, slané pokrmy nebo profesionální svačiny.
Podnosy z 400 × 380 mm nabízejí velkorysou sušicí plochu pro uspořádání vašich dávek bez přílišného překrývání potravin. Programovatelný časovač až do 24 hodin, vnitřní osvětlení a formát na kolečkách usnadňují každodenní používání v profesionálním prostředí.
Skutečný zisk: větší objem, bez násobení cyklů
S 24 tácy umožňuje tento model zpracovat velké množství najednou. Přímá výhoda pro profesionály, kteří chtějí produkovat pravidelněji, omezit manipulaci a lépe organizovat své přípravy.
Profesionální sušička potravin s 24 tácy: velká kapacita a rovnoměrné sušení
1. 24 táců pro velkoobjemovou výrobu
Stroj disponuje 24 úrovní dehydratace, s podnosy o 400 × 380 mmTato kapacita umožňuje rozložit potraviny na velké sušicí ploše, aniž by se příliš překrývaly. To je obzvláště užitečné pro přípravu pravidelných dávek sušeného ovoce, zeleniny, aromatických bylinek, sušeného masa, ryb, krekrů, svačin nebo ingrediencí určených k uchování, zpracování nebo balení.
2. Pravidelné sušení díky 3 ventilátorům
Ventilační systém je založen na3 integrované ventilátory. Horký vzduch cirkuluje efektivněji v celé komoře, což pomáhá dosáhnout homogenního sušení mezi různými úrovněmi. Pro profesionální použití je tato pravidelnost zásadní: umožňuje lépe kontrolovat konečnou texturu, dobu cyklu a kvalitu vyrobených dávek.
3. Nastavitelná teplota od 30°C do 90°C
Rozsah teplot umožňuje přizpůsobit sušení každému typu přípravy. Nízké teploty jsou vhodné pro křehčí produkty, jako jsou bylinky, některé druhy ovoce nebo jemné přípravky. Vyšší teploty umožňují zpracovávat produkty bohatší na vodu nebo vyžadující intenzivnější sušení, jako jsou některé masové nebo rybí přípravky.
4. Časovač až na 24 hodin
Integrovaný časovač umožňuje programovat cykly až do 24 hodin. Můžete tak spustit dlouhé sušení s lepší kontrolou pracovní doby, bez neustálého dohledu. To je důležitý bod pro pravidelné produkce, přípravy na konci dne nebo recepty vyžadující pomalé sušení.
Zařízení určené pro profesionální výrobu
Nerezový design a profesionální robustnost
Navrženo pro pravidelné použití v profesionálním prostředí, tento sušič kombinuje robustní nerezovou konstrukci s mřížkami z nerezové oceli 304pro oblast styku s potravinami. Tělo a opláštění jsou z nerezové oceli201, s designem navrženým tak, aby odolal nárokům kuchyně nebo výrobní dílny.
Dvouvrstvé pouzdro pro lepší izolaci
Dvouvrstvé pouzdro zlepšuje tepelnou izolaci přístroje. Teplo zůstává lépe zadrženo v sušicí komoře, což pomáhá stabilizovat cyklus a omezit ztráty energie během používání.
Snadný přesun díky 4 kolečkům
Navzdory své velké kapacitě zůstává stroj snadno přemístitelný díky svým4 kola. Lze ji přemístit podle uspořádání vašeho pracovního prostoru a poté uložit nebo přesunout pro čištění oblasti.
Praktické detaily pro každý den
Vnitřní LED osvětlení umožňuje vizuální kontrolu průběhu sušení bez zbytečného otevírání stroje. Hliníková rukojeť usnadňuje manipulaci, zatímco dodávaná sběrná miska zjednodušuje údržbu po použití.
Příklady použití
- Gastronomie:sušené ovoce, zeleninové chipsy, přílohy, aromatické prášky, dekorační prvky.
- Řeznictví a lahůdky:sušené maso, jerky, sušené marinády, slané pokrmy.
- Delikatesy:svačiny, sušené ovoce, bylinky, aromatické směsi, produkty k balení.
- Potravinářská laboratoř:testy receptů, malé série, zpracování a konzervace ingrediencí.
Technické specifikace sušičky s 24 tácy
| Specifikace | Technický detail |
|---|---|
| Typ zařízení | Profesionální sušička potravin |
| Počet táců | 24 vyjímatelných roštů |
| Rozměry táců | 400 × 380 mm |
| Výkon | 2000 W |
| Napájení | 230 V |
| Ventilační systém | 3 integrované ventilátory |
| Teplotní rozsah | 30°C až 90°C |
| Časovač | Programovatelné až na 24 hodin |
| Hlavní materiál | Nerezová ocel |
| Mřížky | Nerezová ocel 304 |
| Struktura / povlak | Nerezová ocel 201 |
| Mobilita | 4 integrovaná kolečka |
| Vnitřní osvětlení | Integrovaná LED |
| Rozměry zařízení | 470 × 570 mm |
| Čistá hmotnost | 30 kg |
| Logistické rozměry | 630 × 520 × 900 mm |
| Hmotnost balení | 32 kg |
| Příslušenství v ceně | 24 nerezových mřížek a odkapávací tác |
Součástí přístroje: 24 nerezových mřížek a odkapávací tác.
Proč si vybrat tento profesionální sušič potravin s 24 tácy?
Tento model je určen profesionálům, kteří chtějí zvýšit svou sušicí kapacitu, aniž by museli přecházet na složitou průmyslovou instalaci. Jeho 24 táců, výkon 2000 W a ventilace se 3 ventilátory umožňují produkci pravidelných dávek s menším počtem manipulací.
Je to relevantní volba pro strukturování malé výroby, obohacení jídelního lístku nebo vývoj řady sušených produktů v restauracích, lahůdkářstvích, řeznictvích, cateringových firmách nebo potravinářských laboratořích.
