Správná taška nejprve závisí na vašem stroji. Toto je nejčastější chyba: nákup hladkých sáčků do externího vysavače, pak zjištění, že vzduch neuniká správně. Ve skutečnosti volba mezi embosované tašky A hladké tašky není záležitostí detailu: přímo určuje kvalitu vakua.
Pravidlo je jednoduché: externí odsávací stroje potřebují texturované sáčky, aby umožnily cirkulaci vzduchu, zatímco komorové stroje mohou pracovat s hladkými sáčky, které jsou často ekonomičtější. Chcete-li se vyhnout chybám při prvním nákupu, musíte nejprve pochopit tento bod.
Objevte všechny naše vakuové sáčky
Reliéfní nebo hladké tašky: rozdíl v jedné větě
THE embosované tašky jsou určeny pro externí sací stroje, protože jejich textura vytváří mikrokanály, které pomáhají vzduchu stoupat k pumpě. THE hladké tašky, jsou určeny pro zvonové stroje, které uvádějí celou komoru do vakua, a proto tuto konstrukci nepotřebují.
| Typ tašky | Kompatibilní stroj | Za co |
|---|---|---|
| Reliéfní taška | Externí sací stroj | Drážky umožňují proudění vzduchu k čerpadlu. |
| Hladká taška | Zvonový stroj | Celá komora je vykuchaná, takže textura není potřeba. |
- Standardní formát pro steaky, filety, zeleninu a každodenní porce
- Kompatibilní s externími sacími stroji
- Lze použít pro zmrazení a vaření
Kdy si vybrat embosované tašky?
Pokud používáte stroj bez zvonu, tedy stroj, kde sáček zůstává na vnější straně, musíte si vybrat embosované tašky. Bez této textury se obě stěny sáčku k sobě příliš rychle lepí a blokují průchod vzduchu. Prázdnota se pak stává neúplnou nebo dokonce nemožnou.
Jinými slovy, není to „plus“: je to technická povinnost. Pokud používáte externí stroj, embosované sáčky jsou normálním řešením. Chcete-li se ponořit hlouběji do logiky každodenního používání, můžete si také přečíst náš článek o dávkové vaření sous vide, který jasně ukazuje hodnotu správného spotřebního materiálu, když připravujete několik jídel předem.
Kdy jsou hladké tašky zajímavější?
THE hladké tašky stát se zajímavým, jakmile budete pracovat s a zvonový stroj. V tomto případě již drážky nepotřebujete, protože podtlak nevzniká otvorem sáčku, ale celou komorou.
Výhoda je především ekonomická: hladké tašky často stojí výrazně méně. To je jeden z důvodů, proč profesionálové, kteří hodně balí, volí zvonové stroje: jejich pořízení je dražší, ale pak umožňují časem snížit náklady na spotřební materiál.
Jednoduchá rada: Pokud máte cloche stroj, můžete použít embosované sáčky, ale obecně to není nejefektivnější z hlediska nákladů. Ražené je lepší vyhradit pro externí stroje a hladké si ponechat pro intenzivní zvonové použití.
Upozornění na chyby před nákupem
- Mám externí odsávačku → tašky reliéfní povinný.
- Mám zvonek → tašky hladký doporučeno, embosované sáčky jsou možné, ale nejsou ekonomicky optimální.
- Nevím, jaký typ stroje mám → nejprve musíte zkontrolovat, zda je sáček umístěn v komoře nebo mimo stroj.
Pokud stále váháte mezi více technologiemi, podívejte se také na naši kolekci zvonek vakuovačky pro lepší vizualizaci rozdílu v použití s externím strojem.
Potřebujete vybrat správný spotřební materiál pro váš stroj?
Najděte naše vakuové sáčky a vyberte si formát přizpůsobený vašemu typu stroje a vašemu skutečnému použití.
Prohlédněte si vakuové sáčkyČasté dotazy o embosovaných taškách a hladkých taškách
Lze hladké sáčky použít v externím vakuovém stroji?
V praxi ne. Bez textury se stěny příliš rychle lepí k sobě a brání správnému stoupání vzduchu k čerpadlu.
Můžete použít embosované sáčky v cloche stroji?
Ano, funguje to. Ale často je to méně nákladově efektivní než použití hladkých sáčků, které jsou obecně levnější.
Proč jsou embosované tašky dražší?
Protože jejich technická struktura vyžaduje složitější výrobu. Je to právě tento reliéf, který umožňuje sání na externích strojích.
Jak rychle zjistit, jakou tašku koupit?
Stačí se podívat na váš typ stroje: pokud taška zůstane na vnější straně, vezměte si reliéfní; pokud máte zvon, hladký je obvykle tou správnou volbou.