Zobrazeny 2 výsledky
Vakuové dózy umožňují balit potraviny, aniž by se stlačily v sáčku. Kolekce nyní nabízí dva systémy: nádoby připojované ke kompatibilní vakuovačce a samostatnou řadu dodávanou s ruční pumpou. Obě řady využívají odlišné způsoby odsávání. Ověřte kompatibilitu ventilu, hadičky nebo pumpy s vybranou nádobou.
| Systém | Dostupné objemy | Co je potřeba |
|---|---|---|
| Dózy pro vakuovačku | 0,8 L a 1,4 L | Vakuovačka vybavená kompatibilní funkcí nebo portem pro příslušenství a vhodná přípojka. |
| Dózy s ruční pumpou v balení | 1,2 L, 2,1 L, 2,7 L a 4,6 L | K vytvoření vakua není potřeba žádný přístroj; každá varianta se dodává s ruční pumpou. K dispozici je také sada všech čtyř objemů. |
Zvolte objem, který ponechá dostatek místa pro řádné zavření víka, aniž by se obsah stlačil nebo skřípl.
Vakuum nenahrazuje chlazení, hygienu ani pravidla skladování pro danou potravinu. Možnost mytí v myčce, použití v mrazničce či mikrovlnné troubě nebo s horkými potravinami je nutné ověřit na stránce příslušné nádoby; neplatí automaticky pro celou kolekci.
| Kritéria | Vakuovačka Pro | Ostatní prodejci |
|---|---|---|
| Skladové zásoby ve Francii a Evropě | ✔ | Někdy mimo EU |
| Rychlé dodání (48/72 hod.) | ✔ | Různé dodací lhůty |
| Stroje splňující normy CE | ✔ | Nutno ověřit podle zařízení |
| Dvouletá záruka výrobce na díly | ✔ | Často 1 rok |
| Specialista na profesionální vakuovou balicí techniku | ✔ | Často univerzální prodejci |
Zvolte model o objemu 0,8 nebo 1,4 L, pokud má vaše vakuovačka kompatibilní přípojku pro příslušenství a chcete využívat její odsávání. Řadu od 1,2 do 4,6 L zvolte, pokud chcete samostatné řešení: každý rozměr se dodává s ruční pumpičkou.
Objem 0,8 L je vhodný pro malé porce a dochucovadla. Varianty 1,2 a 1,4 L se hodí na zbytky a jednotlivé porce. Dózy 2,1 a 2,7 L poskytují více místa pro rodinné porce. Objem 4,6 L je určen pro objemné potraviny a větší množství.
Ano. Pevné stěny zabraňují rozmačkání bobulového ovoce, salátů, pečiva nebo choulostivých pokrmů. U polévek, omáček a marinád ponechte prostor pod ventilem, udržujte těsnění čisté a dózu přenášejte ve svislé poloze, dokud se vakuum neustálí.
Ne. Vakuové skladování mimo jiné pomáhá zpomalit oxidaci, ale potraviny nesterilizuje. Potraviny podléhající zkáze rychle zchlaďte, každou dózu označte datem, dodržujte vhodnou dobu skladování a při jakýchkoli pochybnostech potravinu vyhoďte.
Nepřekračujte využitelný objem a zkontrolujte, že těsnění, okraj dózy a ventil jsou čisté, suché a správně usazené. Spusťte cyklus kompatibilní vakuovačky nebo pumpujte, dokud neucítíte zřetelný odpor. Pokud vakuum poleví, vyčistěte těsnění a ventil, dózu rovnoměrně zavřete a postup zopakujte.
Vakuovačka Pro je značka skupiny PIMA OÜ, která se specializuje na stroje a spotřební materiál pro profesionální vakuové balení. Působí v celé Evropské unii a její nabídka je dostupná ve 12 jazycích.
