Vakuování pro náročné profesionályExpresní Doprava Zdarma od 100 € bez DPH

12 metrů embosovaných vakuových sáčků (28 cm)

8,89  HT

  • Format universel 28 cm compatible toutes machines.
  • Découpe sur-mesure des rouleaux pour zéro gaspillage.
  • Idéal congélateur, bain-marie et cuisson sous-vide (+100°C).
  • Plastique gaufré ultra-résistant de 75 microns garanti sans BPA.

889 skladem

889 skladem

Záruka 2 rokyProfesionální průvodce v ceněDoprava zdarma od 100 € bez DPHOdborná podpora
SKU SSV-001 Categories , Značka:

Popis

Sada 2 vakuových rolí (28 cm x 6 m): Univerzální formát pro balení na míru, bez odpadu.

Už žádné přizpůsobování velikosti vašich tašek. S těmito vakuové válečky, je to obal, který se přizpůsobí vašemu produktu. Ať už potřebujete zabalit malé rybí filé nebo velkou pečeni, uříznete přesně potřebnou délku s přesností na centimetr. Jde o ekonomické a flexibilní řešení pro rutinní skladování produktů.

✅ Proč 28 cm a ne 30 cm?
Většina domácích strojů (FoodSaver, Silvercrest, Caso, Vakuovačka Pro) má 30 cm těsnicí lištu. Použití 28 cm válečku je a profi tip : To ponechává 1 cm okraje na každé straně, což usnadňuje vkládání do vakuové komory a zabraňuje záhybům na okrajích, které jsou příčinou č. 1 úniku vzduchu.

Efektivita „šitá na míru“ vaší kuchyni

1. Vysoce výkonná vaflová textura

Tyto válečky mají strukturu reliéfní vícevrstvé (drážkované) nezbytné pro rychlé a úplné vytlačení vzduchu. S tloušťkou 75 mikronůNabízejí dokonalý kompromis mezi flexibilitou (aby se přizpůsobily tvaru potraviny, aniž by ji rozdrtily) a robustností proti perforaci a roztržení.

2. Naprostá všestrannost: Od mrazáku po Bain-Marie

Už žádné změny balení mezi skladováním a přípravou. Naše pláště jsou navrženy tak, aby vydržely extrémní teploty. Chrání vaše potraviny před spálením mrazem a dokonale odolávají vaření sous vide při nízké teplotě nebo přihřívání ve vodní lázni až na +100°C.

3. Bezpečnost a neutralita potravin

Vaše zdraví je naší prioritou. Tyto válečky jsou vyrobeny ze směsi potravinářského polyamidu (PA) a polyetylenu (PE), certifikované bez bisfenolu A (BPA) a bez ftalátů. Jsou neutrální v chuti a vůni, což zajišťuje, že si vaše jídlo zachová svou původní chuť.

Technické vlastnosti (Role 280 mm)

SpecifikaceTechnický detail
Typ produktuSouvislá embosovaná role (k řezání)
RozměryŠířka 280 mm (28 cm) x délka 6 m
Množství Sada 2 rolí (celkem 12 metrů)
Tloušťka75 mikronů (flexibilita a odolnost)
Strojová kompatibilitaUniverzální (externí odsávání a komorové stroje)
Teploty-25 °C až +100 °C (zmrazování a vaření)
OsvědčeníVyhovuje CE, potravinářské kvality, neobsahuje BPA

V objednávce: 2 role po 6 metrech. Ideální pro uživatele FoodSaver, Lidl/Silvercrest, Caso a celé naší řady Vakuovačka Pro.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „12 metrů embosovaných vakuových sáčků (28 cm)“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


Při stejné ceně zjistěte, proč si vybrat nás!

Proč je Vakuovačka Pro ta nejlepší volba!

KritériaVakuovačka ProOstatní prodejci
Sklad v Evropě✘ (Často mimo EU)
Expresní doručení (48/72h)✘ (Často +15 dní)
Stroje s certifikací CENejisté
Záruka 2 roky v ceněSložité / Placené
Odbornost ve vakuováníOmezená (všeobecní prodejci)
Servis a náhradní díly✘ (Neexistuje)

Časté dotazy k vakuovým sáčkům

Jaký je rozdíl mezi vroubkovaným a hladkým vakuovým sáčkem?

Vroubkované sáčky mají mikrokanálky, které usnadňují odsávání vzduchu pomocí vakuovačky s externím odsáváním. Jsou proto vhodné pro domácí a poloprofesionální přístroje tohoto typu. Hladké sáčky jsou určeny především pro komorové vakuovačky. Před objednáním zjistěte, jaký typ přístroje používáte — jde o hlavní kritérium kompatibility.

Jak používat vakuovací roli?

Odviňte potřebnou délku a ponechte dostatečnou rezervu pro vložení potraviny a uzavření obalu. Roli rovně ustřihněte nůžkami nebo ještě snadněji pomocí odvíječe s řezačkou. Zatavením prvního konce vytvořte dno sáčku, poté vložte potravinu a dbejte na to, aby otvor zůstal čistý a suchý. Následně vložte otevřený konec do přístroje: ten nejprve odsaje vzduch a poté vytvoří druhý svar. Role tak umožňuje vytvořit sáček přizpůsobený délce každé potraviny a omezit zbytečné odřezky.

Jak vybrat správnou velikost vakuového sáčku?

Šířka sáčku musí být menší než využitelná délka svařovací lišty. Zároveň je třeba ponechat dostatečnou délku, aby bylo možné potravinu vložit bez znečištění nebo napínání otvoru. Malé rozměry jsou vhodné pro jednotlivé porce. Velké rozměry se lépe hodí pro objemné nebo podlouhlé kusy. Pro výrobky velmi rozdílných velikostí nabízejí role větší flexibilitu.

Lze potraviny zmrazovat nebo vařit ve všech vakuových sáčcích?

Záleží na konkrétním výrobku. Potravinářské sáčky z PA/PE označené pro toto použití mohou být vhodné ke zmrazování a podle své maximální teploty také k vaření sous-vide. Tento limit se u vroubkovaných sáčků, rolí a hladkých sáčků liší, proto vždy zkontrolujte teplotu uvedenou na stránce vybraného výrobku. Kraftové sáčky z naší nabídky jsou určeny k uchovávání v chladu a ke zmrazování; nejsou prezentovány jako univerzální řešení pro vaření.

Jak zabránit úniku vzduchu po vakuování?

Oblast svaru udržujte čistou, suchou a bez záhybů. Používejte sáček kompatibilní s vaším přístrojem a ponechte dostatek místa mezi potravinou a otvorem. Ostré hrany, kosti a řezné okraje je nutné chránit, aby sáček nepropíchly. Po zatavení svar vizuálně zkontrolujte, abyste ihned odhalili záhyb nebo nedokonale zatavené místo.