12 metrů embosovaných vakuových sáčků (28 cm)
Kč216.23 bez DPH
Kč5,156.23 HT
971 skladem
971 skladem
Nerezová vakuovačka: Síla extra širokého sváru (5mm) pro spolehlivé utěsnění, i u vlhkých produktů.
Proč zvolit tento model namísto standardního stroje? Odpověď spočívá ve dvou slovech: Spolehlivost a Kontrola. Tato nerezová vakuovačka je konstruována pro dlouhou životnost a spojuje profesionální výkon odsávání s přesným nastavením pro gastronomické provozy. Je určena uživatelům, kteří požadují hluboké vakuum a trvale pevný svar.
Proč je svar o šířce 5mm důležitý
Slabinou klasických strojů je jejich tenký svár (často 2mm), který propouští při sebemenším zbytku tuku. Tento model vytváří svar o šířce 5mm (2x širší než standard). Tato tloušťka umožňuje spolehlivě svařit sáček i při zbytkové vlhkosti a mastnotě, aby zaručila hermeticky uzavřený sáček jedním průchodem, i pro vaše marinované maso.
Součástí každé objednávky: průvodce vakuováním (tištěné laminované provedení)
Přehledná a odolná pomůcka do přípravny pro rychlé vyhledání správných pokynů ke skladování, zmrazování a rutinnímu použití.
Obsahuje: tabulku trvanlivosti pro každou potravinu.
Na rozdíl od plastových zařízení, která se mohou předčasně opotřebovat, je toto šasi z vysoce kvalitní nerezové oceli konstruováno pro dlouhou životnost. Při vakuovacích cyklech zůstává stabilní a snadno se čistí pouhým otřením. Hodí se proto do náročných provozů, jako jsou cateringové kuchyně i provozy na zpracování potravin.
Systém dvojitého čerpadla odsává vzduch rychle a účinně. Stroj dosahuje podtlaku -0.96 Bar, což zaručuje, že v sáčku nezůstane žádná vzduchová kapsa, čímž se zabrání jakémukoli množení bakterií nebo spálení mrazem.
Převezměte plnou kontrolu nad svým balením. Digitální displej vám umožňuje ručně nastavit dobu svařování, teplotu a tlak. Pulzní režim je nepostradatelný pro křehké produkty (maliny, briošky): dávkujete odsávání v přesně zvoleném okamžiku, abyste nikdy nerozdrtili své potraviny.
| Specifikace | Technický detail |
|---|---|
| EAN | 8719632126010 |
| Svar | EXTRA ŠIROKÝ (5 mm) x 310 mm |
| Materiál | Kartáčovaná nerezová ocel (nerez) |
| Maximální tlak | 0.96 Bar (Systém dvojitého čerpadla) |
| Digitálně nastavitelné hodnoty | Doba vakuování, Tlak, Doba svařování, Teplota |
| Speciální režimy | Automatický, Manuální (Pulzní), Příslušenství (Dózy) |
| Výkon | 290 W |
| Rozměry | 420 x 280 x 113 mm |
| Čistá hmotnost | 5,0 kg (profesionální stabilita) |
| Kompatibilní sáčky | Pouze vroubkované sáčky (do 150 mikronů) |
| Frekvence | 50 Hz |
Součástí balení: 1 profesionální vakuovačka z nerezové oceli, 1 kompletní uživatelská příručka. Připraveno pro profesionální standard konzervace.
| Hmotnost | 5 kg |
|---|
Kč216.23 bez DPH
Kč510.54 bez DPH
Kč432.71 bez DPH
Podívejte se na profesionální vakuovačku v praxi se třemi potravinami v reálných provozních podmínkách.
| Kritéria | Vakuovačka Pro | Ostatní prodejci |
|---|---|---|
| Skladové zásoby ve Francii a Evropě | ✔ | Někdy mimo EU |
| Rychlé dodání (48/72 hod.) | ✔ | Různé dodací lhůty |
| Stroje splňující normy CE | ✔ | Nutno ověřit podle zařízení |
| Dvouletá záruka výrobce na díly | ✔ | Často 1 rok |
| Specialista na profesionální vakuovou balicí techniku | ✔ | Často univerzální prodejci |
Externí sání (kompaktní stroj) odsává vzduch ze sáčku: ideální pro pevné věci (maso, sýry). Komorový stroj vakuuje celou komoru: je nezbytný pro TEKUTINY a velké objemy.
Zlaté pravidlo: Externí vakuovačky vyžadují STRUKTUROVANÉ (mřížkované) sáčky. Komorové stroje používají HLADKÉ sáčky (ekonomičtější).
Sáčky jsou připraveny k použití: volba pro rychlost. Role umožňují vytvořit sáčky na míru a omezit odpad. Pozor: Role jsou určeny výhradně pro stroje s externím sáním.
Ano. Na rozdíl od levných přístrojů ze supermarketu jsou naše stroje stavěny na výdrž. Nabízíme spotřební díly (těsnění, teflonové pásky) i technické díly pro údržbu.
Na veškeré naše vybavení se vztahuje dvouletá záruka výrobce. V případě poruchy vám naše technická podpora pomůže s opravou nebo výměnou.
Vakuovačka Pro je značka skupiny PIMA OÜ, která se specializuje na stroje a spotřební materiál pro profesionální vakuové balení. Působí v celé Evropské unii a její nabídka je dostupná ve 12 jazycích.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.