Popis
Průmyslová komorová vakuovačka Giant 52: dvě protilehlé svářecí lišty po 52 cm a vývěva 63 m³/h pro balení velkých objemů v jednotlivých cyklech.
Combisteel Giant 52 je mobilní profesionální jednokomorová vakuovačka určená pro centrální kuchyně, řeznictví, zpracovatelské provozy, catering a potravinářskou výrobu, kde se používají široké hladké sáčky nebo několik sáčků současně. Komora o rozměrech 500 × 520 × 200 mm, dvě protilehlé svářecí lišty délky 520 mm a udávaná doba cyklu 15 až 40 sekund tvoří samostatné pracoviště vhodné pro intenzivní provoz.
Uspořádání komory Giant 52
Dvě lišty délky 520 mm umístěné vlevo a vpravo v komoře umožňují využít obě strany pracovní plochy. Podle formátu lze vložit jeden velký sáček nebo rozložit několik sáčků a využít tak dostupnou plochu v každém cyklu.
Komorová vakuovačka navržená pro velké objemy
1. Vývěva 63 m³/h a cykly 15 až 40 sekund
Vývěva s výkonem 63 m³/h poskytuje sací výkon potřebný pro komoru tohoto objemu. Udávanou dobu cyklu v rozmezí 15 až 40 sekund lze přizpůsobit výrobku a požadované úrovni vakua a zároveň udržovat pravidelné pracovní tempo při sériovém balení.
2. Dvě vyjímatelné protilehlé lišty délky 520 mm
Dvě svářecí lišty délky 52 cm zvětšují užitnou plochu při každém naplnění. Vyjímatelné provedení usnadňuje přístup při čištění a běžné údržbě. U velkých sáčků i jednotlivých porcí může obsluha uspořádat komoru podle formátu baleného výrobku.
3. Hluboká komora a nerezová konstrukce
Komora má rozměry 500 × 520 × 200 mm. Hloubka 200 mm je vhodná pro silné kusy, výrobky v miskách nebo objemné produkty, které překračují možnosti běžné stolní vakuovačky. Konstrukce z nerezové oceli poskytuje odolný povrch, jehož údržba je v profesionálním prostředí jednodušší.
4. Mobilní samostatné pracoviště
Díky integrovaným kolečkům lze Giant 52 přemístit při čištění podlahy nebo změně uspořádání provozu. Volně stojící provedení nevyžaduje zesílenou pracovní desku a zachovává pracovní výšku vhodnou pro samostatné balicí pracoviště.
Úplné technické údaje
| Parametr | Hodnota | Praktický význam |
|---|---|---|
| Typ stroje | Volně stojící mobilní jednokomorová vakuovačka | Samostatné pracoviště, které nezabírá pracovní desku. |
| Vývěva | 63 m³/h | Výkon vhodný pro velkou komoru a intenzivní série. |
| Svářecí lišty | 2 × 520 mm, vlevo a vpravo | Velké sáčky nebo několik sáčků umístěných na obou stranách. |
| Rozměry komory | 500 × 520 × 200 mm (D × H × V) | Pojme silné kusy a objemné výrobky. |
| Doba cyklu | 15 až 40 sekund | Pravidelné pracovní tempo podle výrobku a požadované úrovně vakua. |
| Konstrukce | Nerezová ocel, nerezová povrchová úprava | Odolný povrch, který se při každodenním provozu snáze čistí. |
| Mobilita | Volně stojící model na kolečkách | Snadnější přemístění při změně uspořádání nebo čištění prostoru. |
| Ovládání | Přední ovládací panel | Nastavení přístupné v pracovní výšce obsluhy. |
| Vnější rozměry | 700 × 690 × 1030 mm (D × H × V) | Je nutné počítat s podlahovou plochou, průchody a prostorem pro otevření víka. |
| Čistá hmotnost | 143 kg | Stabilní stroj; přístup a manipulaci je nutné naplánovat předem. |
| Napájení | 400 V / 50 Hz | Je nutné zajistit vhodné odborné elektrické připojení. |
| Celkový příkon | 2,4 až 3,5 kW | Před instalací ověřte elektrický přívod a jeho jištění. |
| Připraveno k zapojení | Ne | Nelze uvést do provozu zapojením do běžné domácí zásuvky. |
| Balíková přeprava | Ne | Je nutné zajistit profesionální dodání a odpovídající přístupové podmínky. |
| Značka | Combisteel | Jednoznačná identifikace pro dokumentaci a servis. |
| Katalogové číslo | 7004.0045 | Přesné katalogové číslo pro každý technický dotaz. |
| EAN | 6017431377308 | Jednoduchá sledovatelnost při nákupu a v interní evidenci. |
Před objednáním ověřte: Giant 52 pracuje s napětím 400 V, má příkon 2,4 až 3,5 kW, váží 143 kg a není připravena k zapojení. Před expedicí nechte ověřit elektrické napájení, přístup pro dodání, šířku průchodů a podmínky manipulace.
Pro které profesionální provozy?
- Řeznictví a bourárny: velké kusy masa a série jednotlivých porcí.
- Catering a centrální kuchyně: objemné přípravy a organizace po dávkách.
- Prodejny ryb a zpracovatelské provozy: dlouhé nebo objemné výrobky vyžadující hlubokou komoru.
- Potravinářská výroba: pravidelné balení do profesionálních hladkých sáčků.
Volba vhodného spotřebního materiálu
Stejně jako každá komorová vakuovačka je Giant 52 určena pro hladké vakuové sáčky. Zvolte šířku odpovídající lištám délky 520 mm a ponechte kolem výrobku dostatečnou rezervu, aby bylo možné otvor sáčku správně umístit na svářecí lištu.
Jednotlivé formáty můžete porovnat v naší kolekci komorových vakuovaček a v celém sortimentu profesionálních vakuovaček.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.