Vakuování pro náročné profesionályExpresní Doprava Zdarma od 100 € bez DPH
Sac sous vide kraft
Sac sous vide kraft
Sac sous vide kraft

Kraftové vakuové sáčky

Rozpětí cen: 29,86 € až 184,79 € HT

Záruka 2 rokyProfesionální průvodce v ceněDoprava zdarma od 100 € bez DPHOdborná podpora
SKU N/A Category Značka:

Popis

Kraftový vakuový sáček: tradiční vzhled spojený se spolehlivým uchováním vašich výjimečných produktů.

Vylepšete své produkty balením, které vyzařuje autenticitu. Tyto kraftové vakuové sáčky jsou vhodným řešením pro řeznictví, uzenářství a lahůdkářství, která chtějí lépe prezentovat porcované maso a řemeslné uzeniny. Kombinace krystalické přední strany a elegantní zadní strany kraftového papíru nabízí neodolatelnou „terroir“ prezentaci a zároveň zajišťuje úplnou ochranu proti vzduchu a vlhkosti.

⚠️ UPOZORNĚNÍ KE KOMPATIBILITĚ
Tyto sáčky jsou HLADKÉ. Jsou určeny výhradně pro profesionální komorové vakuovačky. Nejsou kompatibilní s externími vakuovačkami (domácími ani poloprofesionálními), které vyžadují vroubkované sáčky.

Prémiové obaly pro potravinářský průmysl

1. Bezvadná prezentace a transparentnost

Hladká průhledná přední strana umožňuje zákazníkům posoudit kvalitu a čerstvost výrobků (sušená šunka, salám rosette, zrající sýry), zatímco kraftová zadní strana dodává prémiový a tradiční vzhled. Je to ideální obal pro zvýšení prodeje v samoobslužné uličce nebo v obchodě.

2. Dlouhodobé skladování (až 5krát delší)

Díky odolné tloušťce 90 mikronůtyto sáčky účinně chrání vaše potraviny před spálením mrazem, vysušením a ztrátou chuti. Můžete skladovat velké množství předem, snížit ztráty a zaručit zákazníkům dokonalý chuťový zážitek i po několika týdnech skladování.

3. Bezpečnost a evropská shoda

Naše sáčky jsou certifikovány v souladu s nejpřísnějšími evropskými předpisy (č. 1935/2004, č. 10/2011) bez bisfenolu A a bez ftalátů. Respektují nejvyšší hygienické standardy, zajišťují naprostou neutralitu jídla a klid pro cateringové a pohostinské profesionály.

Odborný technický list

SpecifikaceTechnický detail
Typ sáčkuHladký sáček (průhledná přední strana / kraftová zadní strana)
Tloušťka 90 mikronů (Profesionální kvalita)
Dostupné šířky120 mm / 180 mm / 200 mm
Délka300 mm (víceúčelový standard)
Kompatibilní strojPouze komorový stroj
TeplotyKonzervace (chlad a mráz)
OsvědčeníCE, bez BPA, bez ftalátů

Sáčky nabízené v dávkách po 100 nebo 1000 kusech. Optimalizujte svůj obal ještě dnes pomocí tohoto elegantního a efektivního řešení.

Další informace

Velikost sáčku (mm)

120×300, 180×300, 200×300

Počet sáčků

100 kusů, 1000 kusů

Kompatibilita

Jakákoli vakuovačka

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Kraftové vakuové sáčky“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


Související produkty

Náhradní díly
skladem
Expresní doprava zdarma
od 100 € bez DPH
Vrácení do 30 dnů
zaručeno
Záruka 2 roky
díly a práce
Při stejné ceně zjistěte, proč si vybrat nás!

Proč je Vakuovačka Pro ta nejlepší volba!

KritériaVakuovačka ProOstatní prodejci
Skladové zásoby ve Francii a Evropě✔Někdy mimo EU
Rychlé dodání (48/72 hod.)✔Různé dodací lhůty
Stroje splňující normy CE✔Nutno ověřit podle zařízení
Dvouletá záruka výrobce na díly✔Často 1 rok
Specialista na profesionální vakuovou balicí techniku✔Často univerzální prodejci

Časté dotazy k vakuovým sáčkům

Jaký je rozdíl mezi vroubkovaným a hladkým vakuovým sáčkem?

Vroubkované sáčky mají mikrokanálky, které usnadňují odsávání vzduchu pomocí vakuovačky s externím odsáváním. Jsou proto vhodné pro domácí a poloprofesionální přístroje tohoto typu. Hladké sáčky jsou určeny především pro komorové vakuovačky. Před objednáním zjistěte, jaký typ přístroje používáte — jde o hlavní kritérium kompatibility.

Jak používat vakuovací roli?

Odviňte potřebnou délku a ponechte dostatečnou rezervu pro vložení potraviny a uzavření obalu. Roli rovně ustřihněte nůžkami nebo ještě snadněji pomocí odvíječe s řezačkou. Zatavením prvního konce vytvořte dno sáčku, poté vložte potravinu a dbejte na to, aby otvor zůstal čistý a suchý. Následně vložte otevřený konec do přístroje: ten nejprve odsaje vzduch a poté vytvoří druhý svar. Role tak umožňuje vytvořit sáček přizpůsobený délce každé potraviny a omezit zbytečné odřezky.

Jak vybrat správnou velikost vakuového sáčku?

Šířka sáčku musí být menší než využitelná délka svařovací lišty. Zároveň je třeba ponechat dostatečnou délku, aby bylo možné potravinu vložit bez znečištění nebo napínání otvoru. Malé rozměry jsou vhodné pro jednotlivé porce. Velké rozměry se lépe hodí pro objemné nebo podlouhlé kusy. Pro výrobky velmi rozdílných velikostí nabízejí role větší flexibilitu.

Lze potraviny zmrazovat nebo vařit ve všech vakuových sáčcích?

Záleží na konkrétním výrobku. Potravinářské sáčky z PA/PE označené pro toto použití mohou být vhodné ke zmrazování a podle své maximální teploty také k vaření sous-vide. Tento limit se u vroubkovaných sáčků, rolí a hladkých sáčků liší, proto vždy zkontrolujte teplotu uvedenou na stránce vybraného výrobku. Kraftové sáčky z naší nabídky jsou určeny k uchovávání v chladu a ke zmrazování; nejsou prezentovány jako univerzální řešení pro vaření.

Jak zabránit úniku vzduchu po vakuování?

Oblast svaru udržujte čistou, suchou a bez záhybů. Používejte sáček kompatibilní s vaším přístrojem a ponechte dostatek místa mezi potravinou a otvorem. Ostré hrany, kosti a řezné okraje je nutné chránit, aby sáček nepropíchly. Po zatavení svar vizuálně zkontrolujte, abyste ihned odhalili záhyb nebo nedokonale zatavené místo.